◎◎えよーな毎日Ⅳ◎◎

「 maruru no curry 」

この日はなんちゃって南インド風。
プレートにチョコチョコとおかずを並べてミールス風。(日本の定食みたいな物)
主食はお米。これも南インドスタイル。



大根のサブジは大好き。
毎日でも食べていい。
カレーじゃない日もコレをおかずの一品にしたいくらい大好物
作ったモノはほぼ一人で食べているかもしれない。

かぼちゃのサブジ
ベイガンブルタ
キュウリとレバーのアチャール
そして何故か車麩のカツ

主役のカレーはポークビンダルー。
最近のあおままイチオシ♪
白ワインビネガーの酸味がたまらなーい。
癖になるカレーなのよね。
いいスペアリブが手に入った時は必ず作ろうって決めている！！

スパイスカレー本日もバンザーイ♪