アマレッティ
2020年07月27日
「まるる」お菓子教室
9月レッスンのご案内
※8月レッスンは夏休みとなります。

“ アマレッティ ”
イタリアの伝統菓子。
メレンゲとアーモンドを使った乾燥菓子です。
「amaro」=「少し苦い」という言葉が語源とも言われているお菓子ですが、実際苦くありません。
本来使用するビターアーモンドを使ったら苦くなるのかしら??
「まるる」では気軽に手に入る材料でレッスンしますね♪

フランスのマカロンに似たお菓子と言えば伝わりやすいかな?
アーモンドの香ばしい風味に手が止まらなくなるでしょう。
レッスンではそのアマレッティをサンドにしましょう。
シンプルなお菓子がサンドする事でボリュームが増し豪華な一品に!!
そしてもう一つのメニューもアマレッティを使った物をご紹介。
それはまた次回・・・
9月レッスン日程
9/14 (月) 残2
9/15 (火)
※今後コロナの状況によりレッスン日の変更や中止となる場合がございます。
参加者の皆様にはその都度ご連絡を差し上げます。
Posted by あおまま at 15:17 | Comments(0)
| 「まるる」お菓子教室
9月レッスンのご案内
※8月レッスンは夏休みとなります。
“ アマレッティ ”
イタリアの伝統菓子。
メレンゲとアーモンドを使った乾燥菓子です。
「amaro」=「少し苦い」という言葉が語源とも言われているお菓子ですが、実際苦くありません。
本来使用するビターアーモンドを使ったら苦くなるのかしら??
「まるる」では気軽に手に入る材料でレッスンしますね♪
フランスのマカロンに似たお菓子と言えば伝わりやすいかな?
アーモンドの香ばしい風味に手が止まらなくなるでしょう。
レッスンではそのアマレッティをサンドにしましょう。
シンプルなお菓子がサンドする事でボリュームが増し豪華な一品に!!
そしてもう一つのメニューもアマレッティを使った物をご紹介。
それはまた次回・・・
9月レッスン日程
9/14 (月) 残2
9/15 (火)
※今後コロナの状況によりレッスン日の変更や中止となる場合がございます。
参加者の皆様にはその都度ご連絡を差し上げます。