◎◎えよーな毎日Ⅳ◎◎

「まるる」お菓子教室
11月レッスンのご案内



“ カステラマドレーヌ ”

ケーキ屋さんへ行くと必ず売っている焼き菓子マドレーヌ。
シェル型でしっとりしてて色々なフレーバーもありリッチな味がする。
それはそれで今っぽくて美味しいし好き。

ですが、、、

昭和っぽいマドレーヌが恋しくなってきた(笑)
和菓子屋とも洋菓子屋とも言えない田舎のお菓子屋さんに売っているタイプ。
マドレーヌって言ったらこの形でこの袋でしょ。
みたいな・・・。

昭和なマドレーヌを「まるる」風に仕上げてみました。



“ ポムモンブランタルト ”

りんごと栗と秋を代表する果実。
欲張りに一緒にコラボさせちゃいます。

紅玉が一番オススメですけれど、その時に手に入るりんごでももちろんOK。
酸味あるりんごとほっくりな栗。



カスタードもご一緒に♪
食べ応えのあるパイタルトですよ

美味しい和栗ペーストもご紹介。
わざわざ栗ペーストを作らなくても、このペーストを使えばワンランク上のモンブランクリームを楽しめます。

11/16(月)、11/17(火)を予定しています。
(※16日は残席1、17日は2名以上から開催です。)
いずれも10時～開催でレッスン料は2800円となります。