◎◎えよーな毎日Ⅳ◎◎

たっぷり卵白が余ったら。
何を作ろう？？
真っ先に思い浮かぶ定番お菓子。

フィナンシェ



金の延べ棒が定番型のフィナンシェ。
それじゃ普通だから違う形にしましょう。
スリムパウンドで焼き上げるフィナンシェ生地。
だから名前は、、、フィナンシェじゃなくなるわね



ココアを混ぜて、塩キャラメル風味のチョコをドッカンドッカン入れて。
パウンド型で焼き上げてしまえば後片付けも楽ちん♪
金の延べ棒型だと何枚も後片付けしないといけないからね(笑)

しっとりとカリコリと贅沢ガトーの焼き上がり。
これもお歳暮の一品。