◎◎えよーな毎日Ⅳ◎◎

朝食後の珈琲時間。
一日の始まりの欠かせない行事。
ルーティーンってやつですか？？



“ スイカのケーキ ”

先日大きなスイカを1玉と小さなスイカを1玉購入。
スイカのあるうちに作ろうと思っていたケーキ。
昨日生地やクリームなどの準備はしておきました。
今朝家族みんなで頂こうと思っていたのでね♪
(家族みんなが揃う食卓が今は朝しかないので・・・)

「ホントにケーキにしちゃったんだっ！！」
娘の一言。
そうなんです。
その一言がこのケーキの一番のポイント！！
「スイカがケーキ？？」と驚いてくれる所が重要な場面なんです。
想像がつかない意外性のあるケーキ。

「このケーキありだね。」
旦那さんの一言。
そうなんです。
意外性以上の美味しさがこのケーキの驚きなんです。
しっとり生地とシャキッと食感とスイカの甘い果汁と甘いクリーム。
一つとして欠けてはいけないカルテッド♪

朝のひと時。
夏休み中の今だから子供たちの出もゆっくり。
手作りケーキの珈琲タイムを子供たちと頂けるのも期間限定です。

お次は、、、
アレを作って上げましょう♪