◎◎えよーな毎日Ⅳ◎◎

夏でもリンゴが手に入るようになりましたね。
しかも美味しいからビックリしています！！
そのリンゴを使って簡単スイーツをつくりました。



“ geteau de vergen normand ”

食パンとリンゴとバターのみのスイーツ。
ケーキなのかパンなのか？？
デザートなのか主食ともなるのか？？



フランスの田舎の農家さんが、余ったものを捨てないで作ったスイーツなんだとか。
とてもシンプル。
砂糖も入っていません。
だから美味しいリンゴが必須なんですね。

頂く時はジャムを添えるといいんだとか。
やっぱりりんごジャムかしら？？
それても夏に作ったベリー系のジャムでもいいかしら？
アイスを添えても美味しそう♪
もちろんそのままでも十分に美味しく食べ過ぎてしまいます。

真夏はこういう簡単スイーツがありがたい♪