super moist

2020年05月07日

BREADと付く名の焼き菓子。
ケーキかパンか。
お茶時間か食事時間か?
どこのポジションで頂くか??
悩める楽しみ無限大なBREAD。

super moist

“ BANANA BREAD ”

しっとりとして甘くてアメリカンサイズのバナナブレッドが今回の理想。
それを朝食の主食としてナイフとフォークで食べたいという妄想が膨らむ♪

スイートスポットでまくりのバナナ。
たっぷりと混ぜ込む。
お粉もどれにしようか悩んでみる。
砂糖もどれにしようかと味のイメージを膨らませる。

最後の仕上げは悩まない。
絶対に掛けたかったシナモンフロスティング。
たっぷりたら~りシナモンの存在をダイナミックに見せる。

これはお茶時間に楽しむケーキだろう。
きっとそちら寄りのBANANA BREAD.
でもあおままは腹ペコなお休みの休日の朝にナイフとフォークを使ってコレを食べたい!!
お気に入りの珈琲豆をゴリゴリしドリップしたコーヒーと共に♪

仕上がった今回理想のバナナブレッド。
予想を遥かに超えるスーパーモイスト。
この湿り具合、ただ事じゃありません(笑)
これは近いうちまた作らねば!!
完全にはまった♪


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