きのこマフィン

「まるる」のマフィンと言えば・・・
きのこマフィン
でも・・・
きのこが入っているマフィンではありません。
きのこ形マフィンが正解♪



フレーバーはその時の気分。
生地にフィリングに、その組み合わせは数えきれない程ある。
レシピに書き残していない、本当にその時限りのフレーバーも存在。

でもきのこマフィンを焼くにあたっての決まりごとはあるのです。
それが「必ずきのこ形に焼き上げる事！！」



型の中に入っているから分かりずらい
トップがこんもり、きのこの傘を表現している事が必須条件。
それが「まるる」の定番マフィン。

中身の具も当然たっぷり。
欲張りすぎて破裂している事もある(汗)
それもまた愛嬌。
それがまた嬉しい。

この日は“ココア×煮詰めリンゴ×クランチ”
今後このフレーバーが焼き上がるかは・・・ワタシにも分かりません