ショコラシュトーレンの世界

まだまだ続くよ、
ひっそりと「2019シュトーレンの会」

1人(家族も巻き込み)引き続き楽しんでおります
今朝の珈琲タイムのお供。



　「 Chant d' Oiseau 」

テッカテカのコーティングを見て真っ先に購入決定。
柑橘類のきいた華やかな風味のシュトーレン。
スパイスもしっかり楽しめる強めスパイス。
楽しみにしていたテッカテカのチョコレートコーティング部分なんですけど、少々シャリッとしていたのよね。
滑らかな分厚いチョコレートでいて欲しかった部分だけがマイナス点。
甘くてシャリッとしているという事は、、、お砂糖でも混ざっていたのかしら？？



　「 Maison Chaudun 」

やっぱり表面に惹かれてしまった。
ココアの濃い色とコーティングの分厚さ♪
思っていたよりも生地が軽くて崩壊しやすいシュトーレン。
チョコ感やスパイス感も予想外にもとても軽い。
それなのにお値段はなかなか高額だったのよね。
うーんこれは外れだったのか？？
しかしチョコレートのミッシェルショーダン。
一度はケーキにありついてみたい！！