トロピカルサバラン

ひっそりと「まるる」受注生産ケーキ

今回のご依頼は、、、
「このケーキでお願いします。」



face bookの画像を見て下さっていたご依頼主さま。
自身の誕生日は絶対にコレを頼もうと、その時に決めて下さったご様子。

“ トロピカルサバラン ”

正統派のサバランではありません。
サバラン風にしてみたケーキです。



何処がサバラン風？？
何処からどう見てもレトロ感あるサバランとは程遠い

旅行に行けない今。
食べてバカンスを楽しもう♪
そんな思いから生まれたトロピカルサバラン。

サバランってシロップをたっぷり染み込ませているケーキですよね。
このトロピカルサバランもシロップをたっぷりと打ち込んでいます。
それゆえ生地がもろく扱いは慎重に！！
しっかりと冷やしたケーキを頂く。
たっぷりシロップの染み込んだ冷たい生地と、じゅわ～っと広がる爽やかなシロップ。
お酒もたっぷり入っています。
そしてとても軽い。
18ｃｍのホールケーキもあっという間に無くなってしまうくらい軽い。

ご依頼主さまもとても喜んでい下さり、さっそくお礼のメールを頂きました。
情報によりますとこのトロピカルサバラン辛口シャンパンと相性がいいらしい。
シャンパンとトロピカルサバラン。
オシャレなお誕生日だな～。

お誕生日おめでとうございます。
そして、ご注文ありがとうございました。